Lors de la reprise de la ferme en 2016, nous nous sommes vite aperçus qu’une des parcelles de culture était particulièrement ingrate et non adaptée à la culture de céréales ou légumineuses. Nous avons donc décidé de la transformer en pré-verger. C’est comme ça qu’en 2019, plus de 400 pruniers, pommiers et poiriers hautes tiges ont été plantés.
Au niveau des variétés choisies, notre choix s’est porté sur les anciennes variétés, plus résistantes aux maladies. Dans notre verger, pas de pulvérisations de fongicides, herbicides ou insecticides, même ceux autorisés en bio. Nous voulons un verger vivant !
Pour assurer une bonne circulation de l’air et éviter la propagation d’éventuelles maladies, nous avons prévu un espacement bien large entre les arbres. Mais pour avoir un verger vivant, nous comptons surtout sur une armée d’auxiliaires de confiance.
